Webshop

Chutney’s en sauzen
Het assortiment chutney’s en sauzen van de Streekzaak bestaat onder andere uit chutney’s, mayonaise, mayo-sauzen, mosterdsauzen en dressings

Chutney
Chutney is een eeuwenoude, bekende smaakmaker afkomstig uit de keuken van Oosterse landen als India en Pakistan. Chutney is een soort ingedikt mengsel van fruit, uien, azijn, suiker, specerijen en kruiden en wordt als begeleider bij rijst en curry’s geserveerd. De Engelsen hebben in de koloniale periode de chutney naar Europa gebracht. De Engelsen bedachten zelf vele soorten chutneys en ze werden net als “pickles” geserveerd bij kaas, koud vlees, paté en op sandwiches. Je eet chutney’s dus als begeleiding bij een bepaald gerecht. Koud maar warm kan ook.
Chutney’s passen bij een groot aantal gerechten, zoals paté, kip, varkensvlees, vis, curry’s, lamsvlees, wild, kaas, geitenkaas.

 Greetje Mayo-Sauzen

Greetje mayonaise, knoflook mayonaise en truffelmayonaise wordt op ambachtelijke wijze in de Betuwe gemaakt. De ingrediënten komen als het maar even kan uit Nederland. Greetje werkt met zo weinig mogelijk kunstmatige toevoegingen en conserveermiddelen.

Ons assortiment sauzen en chutney's